【导读】
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1. [多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )
  A. 蟹黄 
  B. 紫菜 
  C. 动物肝肾内脏 
  D. 乌贼鱼 
  E. 虾 
 
2. [多选题]锌缺乏的临床表现为
  A. 严重贫血 
  B. 味觉下降 
  C. 发育迟缓 
  D. 免疫力下降 
  E. 龋齿 
 
3. [多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
  A. 玻璃容器 
  B. 金属容器 
  C. 普通的塑料容器 
  D. 耐酸的塑料容器 
  E. 陶瓷容器 
 
4. [多选题]四逆汤的药物组成是( )
  A. 附子 
  B. 干姜 
  C. 炙甘草 
  D. 人参 
  E. 大枣