【名词&注释】
正确答案:E。A.年龄、性别和城乡 B.职业、家庭和环境 C.国家、地区和城乡 D.短期波动、季节性和周期性 E.时间、地区和人间分布 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]疾病的三间分布包括
A. 年龄、性别和城乡
B. 职业、家庭和环境
C. 国家、地区和城乡
D. 短期波动、季节性和周期性
E. 时间、地区和人间分布
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举一反三：
[单选题]人体必需脂肪酸是
A. 油酸
B. 丁酸
C. 花生四烯酸
D. 亚油酸
E. DHA
[单选题]对于立克次体的特点，哪项是错误的（ ）
A. 专性细胞内寄生
B. 大小介于细菌与病毒之间
C. 以节肢动物为传播媒介
D. 可引起人畜共患疾病
E. 对抗生素不敏感
[单选题]某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状，伴发热38℃，颈项强直，脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养，最好使用哪一种培养基（ ）
A. 巧克力琼脂培养基
B. 血液琼脂培养基
C. 沙保弱培养基
D. 亚碲酸钾培养基
E. 蛋白胨血清培养基
[单选题]非蛋白氮中氮的主要来源是（ ）
A. 肌酸氮
B. 尿酸氮
C. 尿素氮
D. 氨基酸氮
E. 多肽氮
[单选题]我国建立国家营养监测制度的年份为（ ）
A. 1990年
B. 1995年
C. 2000年
D. 2005年
E. 2010年
[单选题]下列哪种酶与切除修复无关（ ）
A. 特异的核酸内切酶
B. DNA聚合酶I
C. 5′核酸外切酶
D. 连接酶
E. 引物酶
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