【名词&注释】
正确答案:C。A.Ⅰ、Ⅱ型 B.Ⅱ、Ⅲ型 C.Ⅱ、Ⅳ型 D.Ⅰ、Ⅴ型 E.Ⅰ、Ⅲ型 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]我国常见的高脂蛋白血症是（ ）。
A. Ⅰ、Ⅱ型
B. Ⅱ、Ⅲ型
C. Ⅱ、Ⅳ型
D. Ⅰ、Ⅴ型
E. Ⅰ、Ⅲ型
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举一反三：
[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
A. 水苏糖、棉子糖
B. 檀酸
C. 大豆多肽
D. 皂苷和异黄酮
E. 蛋白酶抑制药
[多选题]能被人体利用的糖类有
A. 果胶
B. 糊精
C. 糖原
D. 半纤维素
E. 木质素
[单选题]鱼类蛋白质的含量一般为
A. 5％
B. 10％～15％
C. 15％～25％
D. 25％～35％
E. 35％～45％
[单选题]与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是
A. 大豆
B. 鱼
C. 乳
D. 鸡蛋
E. 肉
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