【导读】
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1. [单选题]针对耶尔森菌的分离方法有( )。
A. 增加营养培养基成分
B. 限制培养基的营养成分
C. 加入特殊染料,使菌落产生颜色
D. 使用冷增菌方法
E. 使用热增菌方法
2. [单选题]在革兰染色中,95%酒精溶液是起什么作用的( )。
A. 初染剂
B. 复染剂
C. 脱色剂
D. 媒染剂
E. 固定剂
3. [单选题]伤寒沙门菌的IMViC中的四项试验结果可简单表示为( )。
A. - - + -
B. - + - -
C. + - - -
D. - + - +
E. - - + +
4. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿