[单选题]针对耶尔森菌的分离方法有( )。

正确答案 ：D

使用冷增菌方法

[单选题]在革兰染色中，95％酒精溶液是起什么作用的( )。

正确答案 ：C

脱色剂

[单选题]伤寒沙门菌的IMViC中的四项试验结果可简单表示为( )。

正确答案 ：B

- + - -

[单选题]食品菌落总数测定要求

正确答案 ：B

选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

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