【名词&注释】
正确答案:C。A.传入期 B.扩散期 C.快速增长期 D.静止期 E.下降期 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]目前我国的艾滋病流行处于
                                                                                                
                                  A. 传入期 
  B. 扩散期 
  C. 快速增长期 
  D. 静止期 
  E. 下降期 
 
                                    
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                                     [多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 大豆蛋白通常和谷类蛋白互补 
  B. 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价 
  C. 蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率 
  D. 为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用 
  E. 肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]影响化学物简单扩散最主要的因素是
                                                                                                            
                                            A. 生物膜的厚度 
  B. 化学物的分子量 
  C. 化学物的解离状态 
  D. 化学物的脂/水分配系数 
  E. 生物膜两侧化学物的浓度差 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列属于主动监测的是
                                                                                                            
                                            A. 法定传染病报告系统 
  B. 卫生防疫部门开展的传染病漏报调查 
  C. 行为危险因素监测 
  D. 以医院为基础的监测系统 
  E. 单病种如流行性感冒、艾滋病、出血热、伤寒等的监测 
 
                                                            
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