正确答案: C

快速增长期

题目：目前我国的艾滋病流行处于

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举一反三的答案和解析：

[多选题]关于蛋白质互补作用，下列说法正确的是（ ）

大豆蛋白通常和谷类蛋白互补

适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价

蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率

肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足

解析：该题主要考核对蛋白质互补作用的理解，同时考核蛋白质互补的原则和作用。

[单选题]影响化学物简单扩散最主要的因素是

生物膜两侧化学物的浓度差

解析：外源化学物经过简单扩散的条件是膜两侧有浓度梯度，外源化学物呈脂溶性，外源化学物是非解离状态。其中主要因素是膜两侧存在的浓度梯度。

[单选题]下列属于主动监测的是

卫生防疫部门开展的传染病漏报调查