【名词&注释】
正确答案:C。A.是人体组织的构成成分 B.供给能量 C.是由碳、氢、氧组成 D.是构成体内各种重要的生理活性物质 E.体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]关于蛋白质的特点，错误的是
A. 是人体组织的构成成分
B. 供给能量
C. 是由碳、氢、氧组成
D. 是构成体内各种重要的生理活性物质
E. 体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
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举一反三：
[单选题]与克山病有关的微量元素是
A. 铬
B. 硒
C. 钼
D. 碘
E. 铜
[单选题]在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的
A. 水
B. 碳水化合物
C. 胡萝卜素
D. 蛋白质
E. 脂肪
[单选题]冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到
A. 急速冻结，缓慢化冻
B. 快速化冻
C. 缓慢冻结
D. 先快冻结30min，再缓慢冻结
E. 缓慢冻结，缓慢化冻
[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）
A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到
A. 3％～5％
B. 5％～10％
C. 10％～15％
D. 15％～20％
E. 20％以上
[单选题]《医林改错》的作者是（ ）
A. 王清任
B. 张仲景
C. 吴有性
D. 刘完素
E. 张锡纯
[单选题]五行相生顺序正确的是（ ）
A. 木生火，火生土，土生金，金生水
B. 木生土，土生金，金生火，火生水
C. 水生金，金生土，土生火，火生木
D. 木生土，土生金，金生火，火生水
E. 木生火，火生金，金生水，水生木
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