【名词&注释】
正确答案:B。A.个体健康 B.群体健康 C.个体与群体的结合 D.重点解决危险因素 E.重点是解决环境问题 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]健康教育的重点在于
                                                                                                
                                  A. 个体健康 
  B. 群体健康 
  C. 个体与群体的结合 
  D. 重点解决危险因素 
  E. 重点是解决环境问题 
 
                                    
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                                     [单选题]能通过校正的方法将其消除的误差是
                                                                                                            
                                            A. 随机测量误差 
  B. 抽样误差 
  C. 系统误差 
  D. 观察误差 
  E. 以上均不对 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是
                                                                                                            
                                            A. 黑伞蕈属 
  B. 鹿花蕈 
  C. 橘黄裸伞 
  D. 褐鳞小伞 
  E. 毒伞属蕈 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]蔬菜在烹调时损失最多的营养素是(   )
                                                                                                            
                                            A. 蛋白质 
  B. 脂肪 
  C. 维生素C 
  D. 维生素E 
  E. 矿物质 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]慢性阻塞性肺疾病的病因包括(   )。
                                                                                                            
                                            A. 吸烟 
  B. 环境因素 
  C. 感染 
  D. 遗传因素 
  E. 高脂饮食 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]氮平衡的公式为(   )
                                                                                                            
                                            A. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失) 
  B. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤氮损失) 
  C. 氮平衡=摄入氮-(尿代谢氮+粪氮+皮肤等氮损失) 
  D. 氮平衡=摄入氮-(尿氮+粪代谢氮+皮肤等氮损失) 
  E. 氮平衡=摄入氮-(尿氮+粪氮+皮肤等氮损失) 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]健康教育项目进行工作人员培训,其效果评价包括
                                                                                                            
                                            A. 培训过程中采取的各种活动的执行情况 
  B. 培训过程中采取的各种活动的效率 
  C. 培训后学员知识、技能掌握情况 
  D. 学员能否将所学的知识运用于实践中并产生明显的效果 
  E. 以上都正确 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]关于流行病学,下列说法正确的是
                                                                                                            
                                            A. 只研究疾病的防治措施 
  B. 只研究传染病的流行和防治 
  C. 只研究慢性病的危险因素 
  D. 从个体的角度研究疾病和健康状况及其影响因素 
  E. 研究人群中疾病和健康状况的分布及其影响因素 
 
                                                            
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