【名词&注释】
正确答案:A。A.高盐高脂肪高热量 B.高脂肪高热量高蛋白 C.高蛋白高脂肪高纤维素 D.高蛋白高胆固醇高热量 E.高盐高脂肪高蛋白 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]引起高血压的饮食营养因素是
A. 高盐高脂肪高热量
B. 高脂肪高热量高蛋白
C. 高蛋白高脂肪高纤维素
D. 高蛋白高胆固醇高热量
E. 高盐高脂肪高蛋白
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举一反三：
[单选题]在鼠疫自然疫源地中，鼠疫疫源性保存的必须条件
A. 适宜的气候
B. 合适的地理位置
C. 合适的季节
D. 足够空间
E. 病原体， 媒介跳蚤和储存宿主
[多选题]回归热肝脏的病理改变有
A. 肝内脂肪沉积
B. 肝坏死
C. 肝内出血
D. 库普弗细胞增生
E. 肝退行性变
[单选题]为了解某城市30～60岁人群原发性高血压的患病情况，在该地区随机抽取了1万名30～60岁的受试对象，研究高血压的患病情况。该研究方法属
A. 实验研究
B. 临床试验
C. 观察性研究
D. 预防试验
E. 现场试验
[单选题]下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的
A. 1kGy
B. 10kGy
C. 100kGy
D. 1000kGy
E. 1Gy
[单选题]菌落总数的食品卫生学意义是
A. 食品受到粪便污染的标志
B. 食品发生轻度腐败变质的标志
C. 食品受到致病菌污染的标志
D. 食品清洁状态的标志
E. 食品失去食用价值的标志
[单选题]传染性非典型肺炎(SARS)病毒的易感人群是
A. 儿童
B. 青少年
C. 青壮年
D. 中老年
E. 全人群
[单选题]某女婴，4岁。进行锡克试验后约8小时后全身不适，烦躁，次日出现小米粒大小的点状玫瑰色皮疹，皮肤灼热。近期未吃鱼虾等食物。考虑为锡克试验后引起的速发性变态反应。其治疗方案应是
A. 抗过敏治疗
B. 中西医对症治疗
C. 皮肤涂药
D. A+B
E. 中药治疗
[单选题]斑疹伤寒常用的实验室检查
A. 肥达反应
B. 外斐反应
C. 肝功能
D. 血常规
E. 病原体分离
[单选题]下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的
A. 与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素
B. 保护含--SH的酶为还原状态
C. 维生素C缺乏易引起坏血病
D. 促进铁的吸收
E. 维生素C在动物性食品中也有大量存在
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