【导读】
不凡考网发布临床营养师2025往年考试试卷(1AE)相关信息,更多临床营养师2025往年考试试卷(1AE)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [多选题]适宜食品冷藏的温度是
A. 0~15℃
B. 4~8℃
C. -2℃
D. -4℃
E. 17℃
2. [单选题]下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )
A. 产生外毒素引起心肌炎
B. 形态特征有异染颗粒
C. 用抗毒素可以进行预防
D. 锡克试验阳性说明机体有了免疫力
E. 只有携带β-棒状杆菌噬菌体的白喉杆菌才能产生外毒素
3. [单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
A. 沙门菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 变形杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌
4. [单选题]属于嗜盐性细菌的为( )
A. 空肠弯曲菌
B. 霍乱弧菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 痢疾杆菌