• [多选题]适宜食品冷藏的温度是
  • 正确答案 :AB
  • 0~15℃

    4~8℃


  • [单选题]下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )
  • 正确答案 :C
  • 用抗毒素可以进行预防


  • [单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
  • 正确答案 :A
  • 沙门菌


  • [单选题]属于嗜盐性细菌的为( )
  • 正确答案 :D
  • 副溶血弧菌


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