【名词&注释】
正确答案:B。A.解链酶 B.端粒酶 C.DNA指导的DNA聚合酶 D.拓扑异构酶 E.DNA连接酶 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]与原核生物DNA合成无关的酶是(  )
                                                                                                
                                  A. 解链酶 
  B. 端粒酶 
  C. DNA指导的DNA聚合酶 
  D. 拓扑异构酶 
  E. DNA连接酶 
 
                                    
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                                     [单选题]某社区实施一项高血压综合防治项目,在项目“执行计划一年后,项目地区70%高血压患者家庭学会自测血压”,属于健康教育计划的
                                                                                                            
                                            A. 总体目标 
  B. 教育目标 
  C. 健康目标 
  D. 行为目标 
  E. 过程目标 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为
                                                                                                            
                                            A. 普通膳食 
  B. 半流质膳食 
  C. 清流质膳食 
  D. 冷流质膳食 
  E. 管饲要素膳食 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]统计学提到的小概率事件是指
                                                                                                            
                                            A. 反复多次试验中,均没有发生的事件 
  B. 一次试验中,基本上不会发生的事件 
  C. 反复多次试验中,发生概率仍然为零的事件 
  D. 发生的概率大于0.05的事件 
  E. 一次试验中,绝对不会发生的事件 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]流行病学研究工作的三个阶段是
                                                                                                            
                                            A. 观察性研究、实验性研究、理论与方法学研究 
  B. 描述分布、形成假设、验证假设 
  C. 收集资料、分析资料、撰写论文 
  D. 筛查病人、确诊病人、治疗病人 
  E. 揭示现象、找出原因、提供措施 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为(   )。
                                                                                                            
                                            A. 防腐剂 
  B. 杀虫剂 
  C. 抗氧化剂 
  D. 干燥剂 
  E. 杀菌剂 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]下列属于营养缺乏症的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 克汀病 
  B. 克山病 
  C. 氟骨症 
  D. 癞皮病 
  E. 口腔生殖系统综合征 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是(  )
                                                                                                            
                                            A. G-1-P 
  B. 3-磷酸甘油醛 
  C. G-6-P 
  D. 丙酮酸 
  E. 烯醇式丙酮酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]调查研究中,对研究因素所需的指标或数据进行测定或测量时容易产生以下哪类偏倚
                                                                                                            
                                            A. 纳入偏倚 
  B. 测量偏倚 
  C. 暴露怀疑偏倚 
  D. 混杂偏倚 
  E. 诊断怀疑偏倚 
 
                                                            
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