正确答案: A

明确调查目的

题目：调查设计的内容最重要的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是

血清铁蛋白浓度

解析：血清铁蛋白是最早反映铁耗竭的指标，也是反映铁缺乏的最灵敏指标。

[单选题]蛋白质生物价的计算公式是

生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

解析：蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标，最大值为100。

[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐，5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温在38～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为（ ）

沙门菌

解析：中毒食品及临床表现符合沙门菌食物中毒特征。

[单选题]关于粗率和标准化率的意义，下列哪一项是正确的

标准化率只是提供相互比较的基础，它不能作为卫生资源分配的依据

[单选题]体内铜缺乏的影响不包括

癞皮病

解析：缺铜可导致不同程度的贫血，并可出现皮肤毛发脱色、精神性运动障碍、血管张力减退、骨质疏松等。

[单选题]下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大

免疫水平的高低

[单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为

抗HBs

解析：如果血清中检出HBsAg和HBeAg表明肝内有乙 肝病毒复制，抗HBs表明对乙肝病毒感染有保护 作用，抗HBc表明乙肝急性活动。

[单选题]某物质经蓄积毒性试验后得出K＜1。一般根据蓄积系数分级标准来评价外源化学物的蓄积毒性可认为该化合物的蓄积作用分级为

高度蓄积

[单选题]在肾的下述生理功能中，其最基本的功能是（ ）

藏精