正确答案: C

AIDS疫苗保护效果的评价

题目：以下哪项研究宜采用实验流行病学方法

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举一反三的答案和解析：

[单选题]外来化合物对免疫系统作用特点，下述哪项不正确

反应的随机性

[多选题]胃黏膜脱垂的X线表现有哪些

在十二指肠球部基底部有充盈缺损，呈伞状、蕈状或菜花状

当脱入球部的黏膜偏于幽门一侧时，球底部的透光区可偏于一侧

尚可见幽门管增宽，可见正常或肥大的胃黏膜通过幽门管

解析：胃黏膜脱垂症是由于异常疏松的胃黏膜逆行突入食管或向前通过幽门管脱入十二指肠球部，临床以后者多见，称为胃幽门黏膜脱垂。右前斜卧位检查时阳性发现率较高。有时伴有胃蠕动增强，即胃窦炎的征象，若有糜烂溃疡者可见龛影与钡斑。

[单选题]S-曲线的特点是

曲线开始平缓，中间陡峭，最后又趋平缓

[单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中 的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能 抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是

共轭亚油酸

[单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为

静脉营养

[多选题]食物中毒的发病特点是

中毒患者的临床表现相似

发病潜伏期短

发病与食物有关

[多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）

先洗后切

急火快炒

现做现吃

解析：考核降低蔬菜中维生素损失的有效措施。

[单选题]下列反映疾病发生频率的指标是

发病率

[多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关

骨质软化症

痤疮

性发育迟缓