正确答案: C

研究所需时间短

题目：病例对照研究的优点是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]毒理学实验中，关于亚慢性毒性试验目的的叙述，错误的是

确定受试物的最低致死剂量

[单选题]一组数据全为负数，下列叙述正确的是

标准差一定大于均数

[单选题]秩和检验适合于什么资料的比较

以上均适宜

[单选题]某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪

60g

解析：老年人膳食中总脂肪量不宜过高，由脂肪提供的能量应占总能量的30%以下(20%～30%)。其计算方法为：每日所需的总能量，去掉最后一位数，再除以3，即为每日可食用脂肪的克数，其中包括食物中所含的脂肪和烹调用油。例如某老年人全日应摄入总能量1800kcal，去掉1800的最后一位数为180，再将180÷3=60。

[多选题]18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。

食品腐败变质

食物中毒

食品掺假

解析：主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。

[单选题]中国常见的食物中毒是( )。

细菌性食物中毒