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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化( )
正确答案 :
A
琥珀酸
[单选题]以下哪一项不是病例对照研究的优点
正确答案 :
D
可计算疾病的发病率
[单选题]大多数真菌繁殖与产毒的最适宜温度为( )
正确答案 :
C
25~30℃
解析:大多数真菌繁殖与产毒的最适宜的温度为25~30℃,在10℃以下或者30℃以上时,不能产毒或产毒能力减弱。
[单选题]关于生物膜的叙述,下列哪项是错误的
正确答案 :
D
外来化合物通过生物膜主要由于镶嵌蛋白的作用
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