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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]误食大量亚硝酸钠可引起
正确答案 :
B
肠源性青紫症
解析:肠源性青紫症是亚硝酸盐中毒的典型症状。
[单选题]下列关于横断面调查的论述哪项是错误的
正确答案 :
A
横断面调查是分析流行病学研究的基础,所以它是分析流行病学研究方法
[单选题]下列酶促反应中,哪一个是可逆的( )
正确答案 :
D
磷酸甘油酸激酶
[单选题]一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用
正确答案 :
C
中位数
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