正确答案: A

潜伏期

题目：自病原体侵入机体到临床症状最早出现的一段时间称为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）

炙甘草汤

[单选题]下列哪一种情况不能计算几何均数

数据中有0

[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）

桑杏汤

[单选题]易患性是指

多因子遗传病中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量

[多选题]常用的高温固化成膜涂料有（ ）

环氧酚醛涂料

水基改性环氧涂料

有机氟涂料

解析：根据使用对象及成膜条件的不同，涂料分为非高温成膜涂料和罐头容器内壁高温成膜涂料两大类。常用的非高温成膜涂料主要有：聚酰胺环氧树脂涂料、过氯乙烯涂料、漆酚涂料等。常用的高温固化成膜涂料有：环氧酚醛涂料、水基改性环氧涂料、有机硅防粘涂料、有机氟涂料。

[单选题]噬菌体在分类上属（ ）

病毒

[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（ ）

蛋白质功效比值

解析：该题考核对蛋白质利用率各评价指标的理解和领会及其实际应用。

[单选题]以下对蛋类营养价值描述错误的是（ ）

蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高

解析：考核蛋类的营养价值特点。