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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]要求各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致的原则属于
正确答案 :
D
均衡原则
[单选题]下列不适用病毒培养的方式是
正确答案 :
E
人工培养基
[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
正确答案 :
B
6%,4%,30%
解析:考查食物的特殊动力作用。
[单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为
正确答案 :
B
血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
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