正确答案: C

中位数

题目：描述一组分布末端无确定数据的计量资料的集中趋势时应选择用

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举一反三的答案和解析：

[多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）

挥发性盐基总氮

三甲胺

组胺

K值

pH的变化

解析：微生物的代谢，可引起食品化学组成的变化，并产生多种腐败性产物，包括以下五个指标：挥发性盐基总氮、三甲胺、组胺、K值、pH的变化。

[单选题]城市社区健康教育具体任务的承担者是

社区卫生服务中心(站)

[单选题]一般对常人而言，适量的糖对肝脏( )作用。

有保护