正确答案: B

常用中性问题来提问

题目：调查问卷设计的过程当中，对于问题的设计需要注意的是

解析：本知识点主要是要求掌握问题的设计常见的错误及注意事项，以避免在设计问题时出现。常见的错误一般有双重装填（一个问题包括两个及以上的问题）、诱导性的提问（常用中性问题来提问）、用词含糊不清、抽象问题和敏感问题过多（抽象、敏感问题尽量少用）。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]急性肾功能衰竭患者可用的食物？( )

“三高三低”

[单选题]下列营养素中含氮的是

蛋白质

解析：考查蛋白质的元素组成。

[多选题]参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）

脂肪酶

胆囊收缩素

解析：该题考核脂肪的消化吸收和代谢，在此过程中参与的活性蛋白有脂肪酶和胆囊收缩素，胆汁虽然有助于脂肪消化，但其不属于蛋白质。

[单选题]濡脉的脉象表现为（ ）

脉来浮而细软

[多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）

A1类为经过JECFA安全性评价，毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者

A2类为目前毒理学资料不够完善，制定暂时ADI值者

C1类是认为在食品中使用不安全的

解析：考核JECFA对食品添加剂的分类管理知识。

[单选题]按照观察法研究中研究者所处的位置和充当的角色，可以将观察分为

局外观察和参与观察