正确答案: C

为确立病例中调研的特征的相对频率，获得病例和对照的病史及其他信息

题目：下述哪项是对病例对照研究的描述

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举一反三的答案和解析：

[单选题]病例对照研究资料分析阶段控制混杂偏倚的常用方法是

分层分析

[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是

人类社会中某一限定区域内的各种人群

解析：公共营养密切结合生活实际，是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。

[单选题]人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的

70%～80%

解析：体格对人体基础代谢的影响。

[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的

达到治愈肿瘤的目的

解析：营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和 治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此 营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

[单选题]毒物排泄的主要途径是

肾脏

[单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为

高蛋白