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营养与食品卫生管考试题

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2025营养与食品卫生医学正高职称试题答案+专家解析(06.11)
补法，主要包括（）食品卫生标准包括下列哪些项目属于开窍剂的是（）营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是()。补气#补血#补阴#补心补阳#食品原料与产品卫生标准#食品添加剂使用卫生标准#食品企业生产卫生规范#食品标签标准#食...
2025卫生营养与食品卫生正高医学职称试题详细答案(07.10)
神具体反映在人的（）郁证的形成与五脏关系最密切的有（）心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是()。18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌...
卫生职称2025营养与食品卫生卫生职称正高考试试题(4N)
肠外营养的实验室检测包括以下哪项？()患者胃痛，脘腹胀满，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，大便不爽，舌苔厚腻，脉滑。其治法是（）食品卫生标准包括下列哪些项目地龙可用于（）氮平衡#尿肌酐酶#血糖#血浆蛋白#水、电解质#理气消胀消食导滞#...
2025卫生职称营养与食品卫生卫生正高高级职称历年考试试题汇总(5G)
《食品卫生法》的立法目的有某患者，被诊断为"营养性缺铁性贫血"，需口服铁补充剂治疗，营养师进行指导时，下列说法正确的是()。某女，68岁，心肌梗死急性期，伴有高血压。饮食治疗原则应是()。少寐多梦，梦则遗精，伴心烦，头目眩晕，心悸健忘，口干，...
卫生2024营养与食品卫生(正高)考试试题及答案(0AB)
与食品卫生关系密切的霉菌主要是某新生儿，14天，足月顺产，出生体重3．2kg，母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识，下列哪些应是营养师指导的内容？坚持户外晒太阳#立即补充钙剂按时添加辅食#1个月起补充维生素C#小肠广泛分布的分节、舒张...
营养与食品卫生正高2025考试题178
下列手少阳三焦经穴位中，可以治疗偏头痛及瘰疬的是（）临床治疗时，应慎用寒凉药物的季节是（）小肠胃胆大肠#鼻食品腐败变质#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的发现液门中渚阳池天井#外关春夏长夏秋#冬...
2025营养与食品卫生(正高)终极模考试题16
中风之发生，根本在于（）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（）与手太阴肺经的起点相接的是（）属于优质蛋白质的食物是（）气虚、气逆肝火、心火风痰、湿痰肝肾阴虚#肝风、外风阳陵泉梁丘#复溜血海风市手阳明大肠经手少阴心经手太阳...
营养与食品卫生正高2024终极模考试题258
食品安全监督管理的范围包括（）疾病发生的内在根据是（）镉主要损害人体的（）具有活血止痛功效的药物是（）食品生产和加工#食品流通和餐饮服务#食品添加剂生产经营#食品相关产品生产经营#食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品#...
2024营养与食品卫生医学正高终极模考试题289
寒邪的性质和致病特点是（）属于泻下剂的是（）津液的功能包括（）针刺睛明穴时，下列操作中不可应用的是（）其性重浊其性黏滞其性干涩其性趋下其性凝滞#大承气汤#麻子仁丸#温脾汤#增液承气汤#十枣汤#滋润濡养作用#化生血液#...
营养与食品卫生卫生正高2024模拟考试题334
卫生资格2025营养与食品卫生正高终极模考试题180
我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（）属于但热不寒的有（）消化道黏膜的改变包括治疗寒饮客肺的主方是（）食品添加剂（含营养强化剂）#食品新资源及其成分#辐照食品#食品容器与包装材料、食品工...
2024卫生营养与食品卫生学卫生高级考试题260
奇经八脉的作用是（）下列关于B(a)P的描述正确的是（）肾脏#骨骼消化系统#造血系统#神经系统#主配料#调味料#加热料佐助料#保鲜料加强十二经脉之间的联系#加强五脏六腑间的联系与肝、肾、脑、髓关系密切#调节十二经脉气血#统率...
2025营养与食品卫生医学高级职称(正高)考试题152
评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括"实"的病机最根本的方面是（）下列哪些是慢性溃疡恶变的征象中医整体观念的内涵是（）挥发性盐基总氮#二甲胺与三甲胺#过氧化物值酸价K值#邪气亢盛#正气旺盛气血瘀滞水液蓄积痰浊壅滞龛影周围出现...
营养与食品卫生高级职称(正高)2024终极模考试题322
2025卫生资格营养与食品卫生学卫生高级考试题9
下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括（）川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（）痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（）下列选项中，不属于泄泻的病因的是（）横断面调查生态学研究病例对照研究队列研究#干预实验研究#川芎羌活...
卫生资格2024营养与食品卫生医学正高职称考试题276
卫生资格2025营养与食品卫生学卫生高级考试题154
某女，68岁，心肌梗死急性期，伴有高血压。饮食治疗原则应是()。粮豆的主要卫生问题包括（）手少阳三焦经所主治的病证有（）下面选项中，不属于胁痛的常见病因的是（）少食多餐#肉汤避免胀气带刺激性食物#限制钠盐#每日总能量＜800kcal#...
营养与食品卫生正高医学职称2025终极模考试题85
与手太阴肺经的起点相接的是（）帕金森综合征的营养治疗应注意()。儿童缺锌的临床表现()。
2025卫生营养与食品卫生学卫生高级终极模考试题157
某男，69岁，患帕金森综合征，在营养治疗过程中，宜适量增加()的摄入。
卫生职称2025营养与食品卫生正高卫生高级职称考试题175
与泄泻发病密切相关的内因为（）补气活血，镇惊安神滋阴降火，养心安神益气镇惊，安神定志补益心脾，养血安神#以上均不是有假肿瘤征#出现小跨度卷曲肠袢#空回肠移位#咖啡豆征#长液面征#麦角#毒麦#菜籽麦仙翁籽#苍耳子#肾阳虚衰...

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