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高级营养师计算题解

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营养师2025考试试题解析(8AD)
①基础代谢量与其体表面积成正比，人的体表面积可由体重和身高计算；②性别：成年男性比女性＞5%～7%；③年龄：幼年比成年高，5岁时达最高值；40岁以后年龄越大，代谢率越低；④时间：凌晨4～6时最低，下午2～4时最高；⑤环境温度：寒冷时，基础代谢较低；⑥病理状...
2025营养师医学(初级)考试试题解析(4S)
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。属于膳食纤维的是()。下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。豆油菜子油中链甘油三酯#猪油棕榈油蔗糖淀粉果胶#果糖糖原...
2025卫生资格营养师医学初级职称试题解释(01.05)
半乳糖血症患者可食用的食物为()。成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。母乳牛奶奶粉豆浆#奶糕占总能量的40%～50%占总能量的10%～20%占总能量的30%～40%...
2025卫生资格营养师医学(初级)考试试题解析(5A)
下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标(　　)。膳食铁的最好食物来源是寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％(　　)。红细胞比容红细胞计数红细胞游...
2024卫生职称营养师医学(初级)试题共用题干题解析(11.07)
下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。抗HBeHBsAg抗HBs#HBeAg...
2025营养师医学(初级)冲刺密卷单选题解析(09.02)
说明鱼体绝对新鲜的K值范围为3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为下列可提供能量的营养成分是(　　)。下列食物中膳食纤维含量最高的是()。K≥20%K≤20%#K≥30%K≤30%K≥40%X形腿或O形腿乒乓头#串珠肋郝氏沟方颅果胶纤维素氨基酸甲壳多糖
营养师医学(初级)2025冲刺密卷案例分析题解析(10.29)
对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(　　)。脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起(　　)。关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是(　　)。苏氨酸赖氨酸色氨酸谷氨酸#精氨酸吸收时要有脂肪存在...
2024卫生资格营养师医学初级冲刺密卷共用题干题解析(10.29)
关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。婴儿基础代谢所需能量占总能最的瘦高者基础代谢低于矮胖者体表面积大者基础代谢低于...
2024卫生职称营养师医学初级职称冲刺密卷共用题干题解析(10.30)
微波加热的特点包括(　　)。下列可提供能量的营养成分是(　　)。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌果胶纤维素氨基酸甲壳多糖半乳聚糖#口腔肝...

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