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营养学初级士试题

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2024营养(士)初级试题单选解析(12.05)
2025营养(士)卫生初级试题剖析(01.10)
以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。下列可提供能量的营养成分是(　　)。下列各组食物是慢性腹泻患者禁用的是下列不属于行为干预范畴的是()。禽肉动物肝脏豆油花生油鱼、贝类#果胶纤维素氨基酸甲壳...
2025营养(士)初级资格模拟试题183
牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(　　)。屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关()。糖尿病饮食的治疗原则除外酪蛋白少，乳清蛋白多酪蛋白少，乳白蛋白多酪蛋白多，乳清蛋白少酪蛋白多，乳白蛋白少#酪蛋白少，免...
营养(士)初级2024试题详细答案(09.06)
营养士医学初级2024试题分析(09.09)
营养(士)初级专业2024试题讲解(09.14)
关于肥胖的描述哪项是错误的属于贫铁食物的是含维生素A丰富的食物有()。酒精致癌的主要机制是()。是指体内脂肪堆积过多和（或）分布异常主要是由遗传因素决定#是内因和外因相互作用可增加慢性病的发病风险肥胖与癌症发生有关大豆干果牛奶...
2024营养(士)初级试题全部答案(11.26)
2024营养(士)医学初级模拟试题318
营养(士)初级专业2024试题讲解(08.23)
2024营养(士)(初级)试题正确答案(10.31)
缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是()。妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为()。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入(　　)。红细胞计数平均红细胞体积血清铁...
营养(士)初级专业2024试题正确答案(08.31)
营养(士)初级卫生资格2024试题讲解(10.05)
牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是下述红细胞的变化中，是由于缺铁引起的是当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是β-乳球蛋白#IgA乳清蛋白IgE乳酸钙水果蔬菜...
2024营养士医学(初级)试题答案(10.26)
作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(　　)。大豆的限制氨基酸为(　　)。在经济不发达地区最常见的营养性疾病是婴儿2周龄后补充维生素或多晒太阳3～4个月龄添加婴儿米粉4～6个月龄添加铁强化的谷类断...
营养(士)卫生初级2024备考模拟试题310
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的(　　)。关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉，其理由错误的是维生素E缺乏时可出现的症状不包括()。防止油脂被氧化防食品褐变增加体内抗氧化营养...
2024营养(士)医学(初级)试题多选解析(11.18)
慢性支气管炎发病的相关营养因素为()。正常情况下，肾小球滤液中()。《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是高脂肪食物高纤维素食品高能量高糖食品蛋白质供给不足#无钠离子无钾离子...
2025营养(士)初级卫生资格试题剖析(01.02)
毒鼠强的靶器官是()。尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加完全依赖糖酵解提供能量的细胞是()。血液肾脏生殖器神经#肝脏1∶1.01∶1.21∶1.5#1∶1.81∶2.08～10kg5～16kg#16～
营养(士)医学初级2025试题答案(09.08)
成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为()。膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键()。婴儿哮喘营养治疗，除外苯接触工人蛋白质摄取要求是()。占总能量的40%～50%占总能量的10%～20%占总能量的30%～40%占总能量的20%～30%#占总能量的50%...
营养(士)初级资格2024试题详细答案(10.17)
营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。糖耐量试验膳食是通过摄入一定量碳水化合物膳食，并测定空腹和餐后血糖，用以观察机体对摄入葡萄糖后的血糖调节能力。临床上主要用于协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
营养(士)医学初级2024试题解释(11.23)
营养(士)初级专业2025全套模拟试题79
下列说法中错误的是下列哪种食物不易引起过敏(　　)。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是基础代谢与体表面积大小成正比食物热效应的高低与进食速度无关#寒冷时可提高人体基础代谢水平...

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