- 在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。有关消化道疾病的描述,正确的是前列腺素#
卵泡刺
- 碱性尿液中不见 ( )急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物盐渍方法有( )。儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。磷酸盐结晶
尿酸结晶#
无定型磷酸铵结晶
磷酸铵镁结晶
碳酸钾结晶蛋
- 维生素B的生理功能不包括回肠切除术后,影响吸收的物质是癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是膜浓缩的种类有( )。转氨酶和脱羧酶的辅酶
与脂肪代谢密切相关
与血红素合成有关
抗氧化作用#
促进同型半胱氨酸的
- 多发性神经炎可能是由于缺乏异相睡眠所特有的表现是关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。碘
维生素B1#
必需脂肪酸
蛋白质
维生素B2脑电呈现慢波
生长激素分泌增加
交感神经系统活
- 超临界萃取方法的特点是( )。胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )哮喘发作与食物有关的因素应用的流体既不是气体,也不是液体#
萃取过程简单#
使物料脱色脱臭#
适于植物油
- 通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是胆囊的功能有( )。下列哪些是慢性溃疡恶变的征象母乳中双歧杆菌因子的作用有淀粉酶抑制剂
脂肪氧化酶抑制剂
胰蛋白酶抑制剂#
胃蛋白酶抑制剂
糜蛋白酶抑制剂分泌
- 根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。骨质疏松营养治疗主要包括在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。有机磷农药抑制的酶是( )孕早期5g／d#
孕早期10g／d
孕中期15g／d#
孕晚期20g
- 副溶血性弧菌食物中毒( )。糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。突触结合蛋白在轴浆内高Ca2＋条件下变构,其意义在于地方性克汀病的临床表现有( )。沿海地区最常见的食物中毒#
好发食品为海产品#
好发在冬春季
腹泻
- 对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )下列对有毒金属的描述中错误的是( )关于遗传密码的简并性,正确的是( )VLDL主要转运外源性TG
CM主要转运内源性TG
HDL主要将C
- 下列病毒中不属于肠道病毒属的是对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。埃可病毒
柯萨奇
- 临床试验常用的盲法是给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是肝性脑病是以( )的综合征。人工喂养方式错误的是单盲
双盲
三盲
单盲和双盲#
单盲和三盲集合管对NaCl的通透性增加
集合管对水的通透性增
- α－亚麻酸属于( )。柱状上皮所覆盖的部位是 ( )粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。多不饱和脂肪酸#
n－3系脂肪酸#
单不饱和脂肪酸
必需脂肪酸#
- 评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是营养厨房中肉类食品的保管最好采用冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是疾病长期变异的原因是蛋
- 机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸,肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用,有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。下列关于蛋白质合成的叙述正确的
- 鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。下面不适于胃癌切除后患者的是经呼吸道静式染毒的主要缺点是干涉显微镜
相差显微镜#
偏振光显微镜
透射电镜
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为
- 以下对基础代谢的解释错误的足下列情形中不予医师执业注册的为( )人的呼吸肌群主要由( )组成。进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃）
禁食12h后
静卧、放松时
熟睡
- 下列氨基酸属于非必需氨基酸的为人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。赖氨酸
甘氨酸#
蛋氨酸
缬氨酸
色氨
- 手术前的膳愈原则不包括“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于成人24h尿量的参考范围是下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素对消瘦患者给予
- 本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )基因芯片的特点不包括肠外营养的通常指征不包括临床上常把成人脚气病分为( )。26℃,90℃
36℃、90℃
46℃、100℃
56℃、100℃#
66℃、100℃假阳性率偏高
基因芯片技术可以直接检测标本#
- 关于共有序列的叙述错误的是( )患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )TTGACA是共有序列
TATAAT是共有序列
- 夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是食物中毒的发病特点是从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养
- 关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )大豆制品和米面同时食用( )。下列不是胆石症的发病原因的是( )。球－管平衡指的是哪一段小管的重吸收规律胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒#
胞体较成熟的红细胞大
属未完全
- 乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。小肠Crohn病的X线征象包括下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。乳母的心情#
膳食因素#
乳母的营养状况#
乳母孕前的营养状况#
乳母的维生
- 在内囊出血引起的中风患者下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是下列哪项反应属生物转化第二相反应( )医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )牵张反射减退或消失
出现柔软性麻痹
运动传出通路损伤
姿势调
- 关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )柱状上皮所覆盖的部位是 ( )病理性尿气味与疾病对应正确的是消化道黏膜的改变包括是对实验室操作和实验方法的即时性评价
可以帮助实验室对自己的实验操作进行纠正#
室间质量评价
- 肉与肉制品的主要卫生问题是( )。胆囊的功能有( )。细菌与所致疾病组合不正确的为( )哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。人畜共患传染病与寄生虫病#
亚硝酸盐#
微生物污染#
药物残留#
宰前原因不明#分泌胆汁
- 柱状上皮所覆盖的部位是 ( )肠外营养的通常指征不包括关于卵巢的叙述,正确的是蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。全身皮肤
子宫颈外口
阴道
口腔
胃#胃肠瘘
食管梗死
严重感染
心力衰竭
吸收不良综合征#
- 与酶的K值无关的因素是( )需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。关于血红蛋白参考值正确的是酶所催化的底物
酶的结构
反应时的温度
反应时的离子强度
酶的浓度#荚膜
异染颗粒
菌毛#
鞭
- 食品加工场所空气消毒常用的方法是在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是空气
- 有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是缩胆囊素的主要生理作用有亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )婴儿期缺碘可引起( )特征。RNI相当于传统使用的RDA
RN
- 癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是食品营养价值的评定不包括哪部分食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )慢性病人
脑血管病人
心脏病人
意外
- 以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是不属于轮状病毒特点的为( )小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括胃肠炎型
心脏衰竭型#
溶血型
神经精神型
肝
- 下列不属于人际传播的有食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是以下正常心电图的描述,错误的是硫胺素缺乏可产生自我传播#
公众传播
小组讨论
同伴教育
报告会肠外营养#
鼻饲营养支持
经口营养支持
胃造瘘营养
- 感染后形成巨大细胞的病原体是( )尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了营养厨房中肉类食品的保管最好采用HSV－2
HSV－1
VZV
CMV#
EBV维生素C
左旋多巴
试剂带
- 以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是硅沉着病营养治疗原则罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。胃肠炎型
心脏衰竭型#
溶血型
神经精神型
肝肾损伤型能量
- 生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )可用于硫胺素机体营养状况评价的是金黄色葡
- 以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )影响胃排空速度的因素有有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
无需钙的协同作用,独立
- 关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )肥胖有下列( )并发症。溃疡型胃癌的X线征象包括不能用于抗坏血酸营养状况评价的是胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒#
胞体较成熟的红细胞大
属未完全成熟的红细胞
增多提示
- 胃恶性溃疡典型X线表现是十字花科蔬菜的主要抑癌成分是医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )龛影位于腔外
黏膜向龛影集中逐渐变细
