- 关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )肥胖有下列( )并发症。溃疡型胃癌的X线征象包括不能用于抗坏血酸营养状况评价的是胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒#
胞体较成熟的红细胞大
属未完全成熟的红细胞
增多提示
- 胃恶性溃疡典型X线表现是十字花科蔬菜的主要抑癌成分是医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )龛影位于腔外
黏膜向龛影集中逐渐变细
- 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到不属于轮状病毒特点的为( )结核引起机体的免疫是( )高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是3％～5％
5％～10％
10％～15％
15％～20％#
20％
- 下列哪几项是糖尿病控制理想的指标某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。少尿伴有尿渗量增高的是 ( )最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )空腹血糖6.0～7.8mmol／L#
糖化血
- 本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )尿液的颜色主要受哪些因素的影响烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量下列关于食品保藏原理叙述错误的是26℃,90℃
36℃、90℃
46℃、100℃
56℃、100℃#
66℃、100℃尿糖
食物#
- 低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制临床上尿三胆包括 ( )合成RNA需要的原料是( )有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。300mg以下#
500mg以下
800mg以下
1000mg以下
1200mg以下胆红素、胆绿素、尿
- 下列观点描述正确的是做胆囊造影检查时可选的食物是( )。为保证食品质量对冷冻工艺要求能使滤过分数增加的因素是术后创伤患者均处于高代谢状态
危重患者的能量应该过量补充,防止出现能量不足
Harris－Benedict可以估
- 维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )下列不属于胆囊生理功能的是( )。小肠绞窄性肠梗阻X线表现是亚硝胺#
杂环胺
苯并（a）芘
二噁英
多环
- 全酶是指( )慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。酶蛋白－辅助因子复合物#
酶蛋白－底物复合物
酶必需基团－底物复合物
酶活性中心
- 食品的营养标签应含有( )。维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。老年性痴呆的病因( )。胆的容积为( )。食品名称#
食品制造方法
营养成分及含量#
有害物质成分
生产厂家#银屑病#
维生素C缺乏
- 下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。克罗恩(Crohn)病好发部位是正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )β-半乳糖苷
葡萄糖
乳糖#
乳酸
果糖空腹血
- 儿童对能量的需要通常包括( )。我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上述都不
- 红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是初乳蛋白质的特点为缺铁性贫血#
小细胞均一性贫血
铁粒幼细胞贫血
球形红细胞增多症
- 肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )孕期的生理改变包括( )。营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )土豆
硬果#
大块的肉#
强烈的调味品#
以上都是试带法#
班
- 维生素B的生理功能不包括肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )骨骼的生理功能为( )。尿含铁血黄素产生于 ( )转氨酶和脱羧酶的辅酶
与脂肪代谢密切相关
与血红素合成有关
抗氧化作用#
促进同型半胱氨酸的转变低蛋白膳食#
- 急性痛风患者可选用的食物有( )。碱性尿液中不见 ( )直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结可用于硫胺素机体营养状况评价的是牛奶#
肉汤
豆腐
鸡蛋#
龙虾磷酸盐结晶
- 尿液的颜色主要受哪些因素的影响膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是食源性疾病监测应该包含以下内容克汀病的主要表现包括( )。尿糖
食物#
尿胆素#
药物#
尿蛋白膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）
- 低温环境下基础代谢可增加老年人的膳食应多采用( )烹调方法。在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。帕金森综合征的发病原因( )。5％
5％～17％#
15％～25％
25％～35％
35％～45％蒸#
煮#
炖#
焯#
熏蛋白质
脂肪
- 某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。对适宜摄入
- 胃癌介入治疗的适应证不包括胃恶性溃疡典型X线表现是大豆食品富含的氨基酸是证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )不能外科切除的患者
胃癌伴远处转移患者
胃癌术后复发的患者
胃癌伴心功能不全的患者#
胃癌根治术后
- 母亲铁营养状况可影响( )。碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的
- 生长因子一般作用于生长因子受体而激活铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )招募型受体介导的信号转导通路
核受体介导的信号转导通路
离
- 影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是营养厨房中肉类食品的保管最好采用氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。硬皮病#
系统性红斑狼疮#
其他类胶原血管病#
克罗恩
- 肥胖者合理的膳食能量供给为衡量通气功能储备能力的指标是佝偻病患者头部骨骼表现有( )。现代食品的常见卫生问题有等于正常成人推荐摄入量
大于正常成人推荐摄入量
小于机体实际耗能量#
等于机体实际耗能量
大于机体
- 帕金森综合征的发病原因( )。下述哪些是初乳的特点?( )食物中毒的发病特点为结肠按照位置和形态,可分为( )。服用大量镇静药和抗精神病药#
叶酸缺乏#
一氧化碳中毒#
饮食过量
多发性脑梗死#蛋白质含量约为10％,成熟乳
- 人类食物的基本要求是孕中晚期的能量消耗包括( )。γ运动神经元兴奋时可引起的变化是在蛋白质合成中,哪一步不需要消耗高能磷酸键( )无毒、无害#
具有相应的色、香、味等感官性状#
符合应当有的营养要求#
具有调节机体
- 谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )下述哪些是增殖型肠结核的X线征象关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )谷氨酸#
脯氨酸
胱氨酸
半胱氨酸#
- 男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )酚妥拉明
育亨宾
- 卫生部规定可受理和批准的保健功能包括某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了不满2年,医生丙出去参与经营未从事医疗2年多,医生丁承包
- 有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是结肠造影可选的食物包括( )。主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )CEA+CA19-9+CA50
CEA+CA19
- 以下( )等食物更适合于糖尿病患者。肠外营养的通常指征不包括肾结石按其成分可分为( )。为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )燕麦、荞麦#
大米、精白面
芋头、苦瓜#
糕点、糖果
啤酒、饮料
- 患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。
- 回肠切除术后,影响吸收的物质是用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )蛋白质
脂肪#
糖类
无机盐
维生
- 下列最易患原发性痛风的危险人群为不属于轮状病毒特点的为( )耳郭的主要功能为( )。学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。男性,体重超重#
男性,体重正常
男性,体重消瘦
女性,体重正常
女性,体重消瘦电镜下呈车轮状形
- 短肠综合征的常见原因有( )。为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )面筋复合物的蛋白质包括( )。孕末期营养要点是( )。急性肠扭转#
肠系膜血管病变#
肠套叠
肠炎
胃痉挛三级下列医院
三级以
- 去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是下列属于化学性食物中毒特点的有( )。烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解属于食源性疾病的有( )。心房肌#
子宫平滑肌
小肠平滑肌
血管平滑肌
支
- 城市社区健康教育基本内容不包括治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。促胃液素的生理作用包括临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )慢性非传染性疾病的社区防治
家庭健康教育
加强安全教育,防止意外伤害
移
- 在内囊出血引起的中风患者影响人胚胎脑发育的关键激素是使ADH分泌增多的最敏感刺激是高血压的危险因素有( )。牵张反射减退或消失
出现柔软性麻痹
运动传出通路损伤
姿势调节系统损伤#
出现巴宾斯基征阳性体征胰岛素
- 肾盂肾炎营养治疗能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为食品加工场所空气消毒常用的方法是限制水的摄入
限制蛋白质摄入
增加能量摄入
大量饮水、适量增加蛋白#
限制盐摄
- 细胞化学染色是一门 ( )铅的毒性作用主要是在( )。下列属于喷雾干燥的特点是( )。下列毒素中毒性最强的是( )细胞学和免疫学相结合的科学
细胞学和生物化学相结合的科学
细胞学和生物学相结合的科学
细胞学和生理学相
