- 不正确的描述是pH＝1,加入9倍重量的水,测定样品液温度
按仪器要求准备pH 计,并将温度补偿器调至样品液的温度
预计样品的pH呈碱性,分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计
- 采集河流、湖泊的表面水样可在一个待测物有多种检验方法时,要求这些检验方法用作标定滴定溶液浓度的试剂,其纯度应为在血铅样品的采集和测定过程中,应特别注意岸边取样
距水底的距离10～15cm 处取样
距水面下30～50cm
- 定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时,酸度只能用下列哪种酸来维持毛细管电泳技术分离模式主要有WS/T 62-1996中,
- 食品感官检查应在什么条件下进行化学定性试验中空白试验的作用是烟酸又名测定食品中着色剂时,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开单色光线
紫外光线
钠光线
自然光线#
荧光灯下检查玻璃仪器
- 欲测定血铅,需采集1ml血样,通常采集食品中自由水的特点是干灰化法测定化妆品中砷时,在样品中加入助灰化剂。它们的作用是关于化学分析法,内容正确的是中指血
耳垂血
静脉血#
动脉血
任何一种均可易结冰,能溶解溶质#
- 水样采集后在现场立即萃取最好。若送到实验室萃取,应该用有金属衬里的玻璃瓶装水样,放于暗处低温保存。其他可用的保存方法是检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠重量
- 在550℃±5℃时,属于挥发性物质的是在火焰原子吸收光谱法中,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂#
离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极#
气相色谱法
比色法排除法得出。在火焰原子吸收光谱法中,燃烧气体常用乙炔-空
- 测定水样品的色度时,应该以除去悬浮物质的色度为标准,在酸性条件下,可以将天然色素与人工色素分开国标规定,为防止铜、汞、铅、铋和镉离子干扰,宜选用的试剂是表色
浅蓝绿色
无色
白色
以上都不对#NaOH溶液
KOH溶液
- 能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有用无水碳酸钠标定0.1mol／L盐酸标准溶液时,在水样采集至分析时应采用下列哪种方式用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,当天测定
水样中性或弱碱性保存,1周测定
水
- 在pH4.7的醋酸盐缓冲溶液中,氟离子与氟试剂和硝酸镧反应,生成蓝色三元络合物,颜色随着氟离子浓度增高而加深。其最大吸收峰波长为在实验室中发生化学灼伤时下列方法正确的是在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定
- 将称量瓶置于烘箱中干燥时,应将瓶盖色谱峰变宽,表明过滤过程中漏斗位置的高低以漏斗颈的出口多少为度测化妆品中砷时,用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是横放在瓶口上#
盖紧
取下
任意放置
分开干燥
- 用硝酸银滴定法测定水样中氯化物时,滴定终点的颜色呈测定化妆品中甲醛时,甲醛标准溶液的配制应是强碱滴定弱酸的突跃范围在pH为可用下法中哪种方法减小分析测定中的偶然误差白色
亮蓝色
深蓝色
砖红色#
粉色准确称取
- 在进行工作场所空气采样时,要求采样方法的采样效率在在HPLC法中,为改变色谱柱选择性,可进行的操作是影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标
- 下列何种纯度的试剂中所含有的杂质含量最高在生物监测中,决定生物样品的采集时间的主要因素是按《化妆品卫生规范》（1999年12月）,新开发的祛斑类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含将称量瓶
- 环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是用固体吸收剂管采样时,湿度增大,最大采样体积的变化是脉冲场凝胶电泳系统的主要构成部件是病毒的体外培养主要是利用环境空气流动性大#
环境空气中污染物种类多#
同一位
- 食品粉碎后,在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,可溶性成分被过滤除去,不被消化和溶解的残渣为在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,为了得到满意的结果,需要控制的因素是在气相色谱法中,死体积是色谱柱内在酸性溶液中,两
- 采用火焰原子吸收光谱法测定食品中铅的国标法规定：在一定pH条件下,与什么形成络和物,然后萃取测定在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是
- 有机氯农药中六六六的同分异构体有当空气中气体污染物浓度较高时,可选择的采样方法是原子光谱是由哪种跃迁产生的我国法定计量单位中,属于国际单位制的基本单位是3种
4种#
1种
6种
2种注射器取样#
固体吸附剂采样管
- 尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中,尿样的基体改进剂是采集颗粒物前,玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧,空气中主要干扰物质是高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是磷酸氢二铵#
硝酸
氯仿
盐酸
氯化
- 按照化学分析法分类,包括下列哪两部分酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是水中阴离子合成洗涤剂的检测属于脉冲场凝胶电泳系统的主要构成部件是定性法和定量法
化学法和仪器法#
滴定法和重量法
成分分析
- 在分光光度法中,下列哪一种不是影响显色的因素采集空气中多环芳烃化合物时,最好选用下列论述中正确的是西维因属于显色剂的浓度
溶液的酸度
显色的温度
显色的时间
比色杯的大小#慢速定性滤纸
慢速定量滤纸
超细玻璃
- 国标规定用气相色谱法,这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收,最佳的操作是下列化合物在发生环上亲电取代反应时,活性由大到小排列正确的是FID
FPD
NPD
ECD#
TCD4～6#
1～2
7
7～9
9～11减小样品提升量
减小测定
- 下列不能放氟化钠溶液的器皿是在高效液相色谱法中,不常用的检测器是在一定条件下,能发生银镜反应,且与羟基丙醛互为同分异构体的是下列各措施可减小偶然误差的是玻璃器皿#
聚四氟乙烯器皿
聚丙烯器皿
陶瓷器皿
不锈钢
- 生物材料测与空气检测相比,其缺点有测定酱油中氨基酸态氮时,用来滴定酸的标准溶液为有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性及某种性质之一的废弃物。这里的“某种性质”是指用酸水解法测定食品中
- 符合光的吸收定律的分光光度计的条件是在一定体积的空气中,被空气悬浮且粒径＜100μm的全部颗粒物称为一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量
- 新银盐法测砷时,适宜的酸度是0.8～2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响我国传染病防治法规定,不能与锌反应产生新生态氢#
硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出#
硫酸的浓度过高,会有硫化氢气体产生,干扰
- 使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时,用标准气校准仪器的频率是测定化妆品中汞时,配制试剂的水要求是用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT,防止汞快速逸出影响测定值
消除消解液中氧化性物质的干扰#
协同氯化亚锡
- 在浸渍滤料的试剂中,加入甘油的作用是在气液色谱中,首先流出色谱柱的组分是如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压,这种盐可能发生的情况是Na原子的1s电子能量比H原子的1s电子能量甘油与被采集物起反应
- 血清凝集试验是在测定醋酸溶液的电导率时,使用的电极是已知某溶液的pH为5.5,则溶液中的pOH应为下列何值下列何种纯度的试剂中所含有的杂质含量最高用未知的免疫诊断血清与分离培养出的未知纯种细菌进行凝集试验
用已
- 在滤膜相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中,计数的纤维应符合用无水碳酸钠标定0.1mol／L盐酸标准溶液时,选用的指示剂是在电位分析法中,电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于多少时的电极电位水
- 用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量,其测定的电极电位值与什么呈线性关系食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是纸层析是采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取溶液中氟离
- 我国的法定计量单位是0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,其浓度宜控制在检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采
- 纸层析是用汞置换法测定CO时,载气中的CO选用哪种材料去除用液体吸收法采集二氧化硫时,用四氯汞钠作吸收液,而不用水或稀碱的原因是下列哪个玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥常量分析方法
半微量分析方法
微量分析方法#
- 如果你要进行铅的生物监测,应该选择在什么时间采集接触者的血样高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是凯氏定氮法测
- 采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求是已知某溶液的pH为5.5,则溶液中的pOH应为下列何值采用气相色谱法测定酒中的甲醇和杂醇油时,标准品甲醇的纯度为汞的测定原理是基于基态汞蒸气对电磁波的吸
- 重量法测定水中硫酸盐过程,通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时,其目的是往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳,并振荡之,产生的颜色是采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时,唯一能够用来维持酸度的酸
- 采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,提取液宜采用的溶剂是我国生活饮用水水质标准中对汞的含量做出严格限制,最大允许浓度不得超过何值在进行对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作
- 用盐酸萘乙二胺法测定空气中二氧化氮时,判断采样结束的根据是连续监测法试剂盒质量评价要求为 ( )干热灭菌法包括各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是采样前预定的采样体积
吸收液体积减少10%
吸收液体积减少5%
- 测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,须采用的检测器是在分光光度法中,影响显色的因素有折光率是在20℃条件下,以什么作单色光源进行测定在元素周期表中,所含元素都是金属的区域是电
- 测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是感官不合格产品,需进行理化检验吗颗粒物大小通常用粒径表示,大气中颗粒物的粒径的表示通常用采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是
