- 下列水质指标中不属于化学指标的是二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时,砷化氢与二乙氨基二硫代甲酸银发生反应时间宜为可用于血清胆汁酸测定的方法有纸层析分析方法属于pH
硬度
碱度
色度#
总固体1小时#
2小
- 在分光光度法中,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠测定水中苯并芘时,应该用有金属衬里的玻璃瓶装水样,每份水样包一张黑纸#
塑料瓶装水样于冰箱内
玻璃瓶包黑纸装水样
塑料瓶包黑纸装水
- 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为滴定近终点时,滴定速度一定要慢,摇动一定要特别充分,原因是容量滴定法测定空气中二氧化碳时,用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液,应该使用哪种指示剂使用浓盐酸、浓硝酸,必须
- 苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物,毒性最大的是水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法在元素周期表中,每个长周期的元素个数是呼出气常常用于下列哪类化合物的检测甲
- 用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时,应注意双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是氢化物发生-原子吸收光谱法可用于哪些元素的测定200U的维生素D相当于多少维生素D水样不加酸保存,当天测定
水样中性或弱碱性保
- 液体吸收管采样后,适宜的保存温度应为用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,以下操作步骤中,错误的是基体改进剂在原子吸收光谱法中,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,加纯水溶解
加定量的硫酸,盖塞
加定量的碘化钾溶液,低
- 0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为用半透膜分离胶体溶液与晶体溶液的方法,叫做微波消解法达到消化目的的机制是气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度选择是0.200mol/L#
0.190mol/L
0.150mol/L
0.109mol/L
0.100mol/L电
- 气相色谱内标法定量,对内标物的要求是测定食物中硒的国标方法是选择萃取的溶剂时,萃取剂与原溶剂下列数字中有三位有效数字的是易挥发
样品中不存在#
灵敏度高
内标物峰与被定量峰相近#
内标物在溶剂中溶解度大#原子
- 下列关于自动生化分析仪的说法正确的是 ( )固定其他条件,色谱柱的理论塔板高度将随载气的流速增加而原子吸收分光光度计的组成包括在气相色谱法中,定性指标有自动生化分析仪工作时环境温度最好为20～25℃恒温#
干
- 测定食品中拟除虫菊酯农药残留常用的检测器为鉴别烷烃和卤代烃所用的试剂为入射光波长选择的原则是在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中属于盐析剂的是火焰离子化检测器
火焰光度检测器
热
- 测定粘度时,粘度计在恒温槽内固定时要注意以下哪项不作为气相色谱分析的载气的气体采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以用于检测聚氯乙烯成形品中的氯乙烯的方
- 低熔点铅的熔点为多少测定工作场所空气中的汞,常用吸收液采样后,用还原剂将汞离子还原成原子态汞,用测汞仪测定,采用低熔点铅可克服铅的缺点,被载气带入测汞仪,测定汞浓度。在滤膜-相差显微镜计数法测定空气中石棉纤
- 梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作,消耗盐酸溶液(0.2mol/L)20～25ml,则应称取基准物质碳酸钠约多少克(碳酸钠的分子量为106g)用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时,按一定程序连续改变组成
将两种性质相近而互溶的溶
- 欲测定血铅,采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含多少肝素以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标西维因属于采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时,通常加入肝素0.01～0.05mg
0
- 在水中测定有机氯农药的方法中,灵敏度最高、应用广泛的方法是测定食品中着色剂时,在酸性条件下,合并硝酸液,定容#
加10ml石油醚,用盐酸提取2次,用磷酸提取2次,合并磷酸液,定容
加10ml石油醚,合并乙酸液
- 在国标规定的方法和条件下,最先流出色谱柱的苯系物是采集可吸入颗粒物时,如何理解截留粒径的概念下列数字中有三位有效数字的是每毫升标准溶液中,所含溶质的浓度
标准溶液中,所含溶质的质量
标准溶液中,所含溶质的浓
- 一个待测物有多种检验方法时,要求这些检验方法在水质检验中金属化合物的分离浓缩技术应用十分广泛,下列哪一项不属于本技术范围测定气温时,温度计应该放在关于碳水化合物的叙述中错误的是有可比性#
有相同的灵敏度
有
- 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果为防止在保存期间Sb(Ⅲ)被氧化,采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ),使用的预还原剂是测定食品中铅的国标方法有多个,其中第一法作为用气泡吸收管采样
- 霍乱弧菌的生长繁殖温度按《化妆品卫生规范》(1999年12月),一般化妆品的组成中如含有下列哪一项成分,需要测定α-羟基酸采用离子选择电极测定糖精钠时,所测量的信号是测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为
- 用0.1 000M HCOOH滴定0.1 000MNaOH,此时选用下列哪种指示剂最好用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,正确的是使用气相色谱进行分析时,最适合的检测器为在HPLC法中,可进行的操作是酚酞(变色范围：无色8.0～9.6红)
酚红(黄
- 影响比色法测定水样pH的因素是我国测定血铅的标准方法是721型分光光度计在使用时发现波长在580nm处,出射光不是黄色,而是其他颜色,其原因可能是在分光光度法中,影响显色的因素有浑浊度#
颜色#
游离氯#
氧化性#
还原性
- 欲测定血铅,采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含多少肝素测定水中苯并(a)芘时,水样经萃取富集分离浓缩至005ml。标准和空白也同样经氧化铝柱层析和浓缩。依次取空白、标准、水样点于乙酰化滤纸
- 原子吸收光谱法常用的光源是食品感官检查应在什么条件下进行气泡吸收管内管出气口折断,虽然仍旧有气泡产生,但不能用来采样的原因是常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小氢灯
火焰
电弧
空心阴极灯#
钨灯单色光线
紫外
- 为什么静态配气法不适用沸点高于150℃的化合物碘标准溶液要存放在烟酸又名测定食物中硒的国标方法是操作复杂
要加热气化使浓度偏高
容器壁吸附明显使浓度偏低#
成本较高
沸点高于150℃的化合物是气溶胶阴暗处,棕色瓶内
- 水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时,则水的硬度为永久硬度采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时,器皿需要用何种溶液浸泡索氏抽提法测定食品中脂肪含量,其方法特点
- 两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限的方法是用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时,要选择好在理化实验室中,洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是为了测定红细胞中某一化合物的含量,下
- 定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为在天平盘上加10mg的砝码,天平偏转8.0格,此天平的分度值是色谱柱固定液最高使用温度为200℃,老化色谱柱的温度上限
- 水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚,下述哪一项不是挥发酚有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是在进行生
- 下列说法不正确的是用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时,在水样采集至分析时应采用下列哪种方式皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过化学发光分
- 固态的凝集性气溶胶称为当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时,出峰的顺序及峰分离的好坏与载气密切相关,因此,用作载气的气体必须是测定食品中的磷可以选用下列化合物中,属于己酮糖的是气体
蒸气
雾
- 物质能产生荧光,一般是其分子中具有氟离子选择电极法中,使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐,其pH为测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是反映水样颜色的水质指标是双键
共轭双键#
共价键
氢键
配位键4.5～5.5
- 在气-液色谱柱内,被测物质中各组分的分离依据是靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是在定量分析中,下列哪一种物质可以直接配制从2004年4月至2005年3月,在某
- 用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,再加磷酸氢二钠溶液的作用是什么靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是测定水中氟化物时,采集水样的容器应使用相差显微
- 国家标准GB5748-85作业场所空气中粉尘测定方法中规定,采集粉尘用的滤料是食品卫生标准是使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时,用标准气校准仪器的频率是滴定氢氧化钠标准液,用作基准物质的是微孔滤膜
定量滤纸
超细玻
- 用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅,当样品中含有大量Fe时,Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰,可采用的消除干扰的方法是测定食品中的硒,消化处理至终点冷却后,成年男性每日需摄入800μg视黄
- 对环境影响最大的是酸价可表示油脂中所含游离脂肪酸的量,它可作为一个指标判断油脂出现什么变化测定食品中的硒,消化处理至终点冷却后,为使六价硒还原成四价硒,需要加入以下哪种物质后继续加热将称量瓶置于烘箱中干燥
- 在有动力采样中,所用流量计受气温和大气压影响的是荧光光谱是物质分子在酸碱滴定中,为了得到正确的结果,指示剂变色的pH范围必须选在我国传染病防治法规定,法定报告病种分为转子流量计#
湿式流量计#
质量流量计
孔口
- 加入离子强度调节剂的作用有下列说法中正确的是水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚,下述哪一项不是挥发酚用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸,发现酸的浓度将是保持一定的酸度
排除干扰
- 测定饮水中挥发酚类和阴离子合成洗涤剂时（《生活饮用水标准检验法》）,采用下列哪种有机溶剂进行萃取我国法定计量单位中包括人体每日需要钙的量是气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时,常用聚乙二醇6000-6201色谱
- 酸水解法测定食品中的淀粉正确的是生活饮用水规定pH应在测定COD的方法属于不适合于糖精钠测定的方法是适应于含有半纤维素较高的食物样品
可以利用硝酸分解淀粉
简便易行避免了使用淀粉酶的繁琐步骤#
被列为国家标准
