- 常见的膜分离技术包括（ ）肝炎患者适合选择食用的食物有( )。以下( )等食物更适合于糖尿病患者。十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）反渗透#
纳滤#
超滤#
微滤#
电渗析#脱脂奶类#
适量的植物油#
粗纤维
坚硬食
- 黄苔一般主（ ）下面关于铁的说法正确的是（ ）寒邪致病,症见肢体屈伸不利,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）寒证
热证#
痰饮
湿证
脾虚证血红素铁主要存在于动物性食品中#
血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较
- 治疗里热实证之热厥可选用（ ）下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是（ ）中医学和西医学相比,最重视（ ）属于化痰止咳平喘剂的是（ ）四逆散
大承气汤#
安宫牛黄丸
苏合香丸
白虎汤生殖系统肿瘤#
乳腺
- 根据五行相克关系确立的治法为（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）循行于腹面的经脉有（ ）初级卫生保健的内容包括抑木扶土#
益火补土#
泻南补北
培土制水#
滋水涵木#六味地黄丸
左归丸
朱砂安神丸
天王补心丹
- 食品安全标准包括（ ）脑卒中的危险因素包括( )。放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）在血证的治疗上,应注意（ ）国家标准#
行业标准
部门标准
地方标准#
企业标准#吸烟#
饮酒#
糖尿病#
血脂异常#
胃炎
- 中晚期胃癌Borrmann分型为经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是（ ）淋巴系统主要包括( )。面色黄而虚浮多见于（ ）肿块型：Ⅰ型#
溃疡型：Ⅱ型#
浸润溃疡型：Ⅲ型#
浸润型：Ⅳ型#
以上均是#两胁痛,多是肝胆病
- 评价机体钙营养状况可采用的方法有属于泻下剂的是（ ）月经先后无定期的诊断要点有（ ）阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）测定血清钙
测定粪便中的钙
调查骨质疏松和骨折的发生率#
测定钙的摄入量与排出量#
测定
- 苔白腻的主病是（ ）虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）青少
- 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）属于脉率较快的脉有（ ）胸痛彻背,胸闷气短,面色苍白,自汗,四肢厥冷,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）麝香的功效是（ ）第一类为GRAS物质,制定了正
- 大豆中的植物化学物有（ ）对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）阴阳运动的结果有（ ）下列不属四君子汤组成的药物是（ ）大豆异黄酮#
大豆皂苷#
脲酶
豆腥味
大豆卵磷脂保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食
- 有约束骨骼作用,主司关节屈伸运动的是（ ）针刺不当易引起气胸的腧穴是（ ）痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）消化道黏膜的改变包括经别
经筋#
皮部
经脉
别络天府#
中府
尺泽
侠白
鱼际眩晕,头重如裹
眩晕,头
- 下列可使用食品添加剂的情况包括（ ）营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )具有抗氧化作用的营养素是（ ）急性砷中毒的症状有（ ）保持或提高食品本身的营养价值#
作为某些特殊膳食用
- 心在五行属火,与其相表里的是（ ）属于温里剂的是（ ）糖尿病眼病病症包括( )。黄疸的发生与脏腑功能失调有关,这包括（ ）小肠#
胃
胆
大肠
舌理中丸#
小建中汤#
四逆汤#
阳和汤#
当归四逆汤#夜盲症
白内障#
- ( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。"从耳后进入耳中,出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（
- 中医学"治未病"是指（ ）最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）淋巴系统的主要生理功能为( )。未病先防#
治标治本
正治反治
扶正祛邪
既病防变#稻谷
小麦
玉米#
花生#
棉籽油#阴
- 既补肾又温脾的药物是（ ）某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。用补气法治疗失血证的主要依据（ ）清法,也叫清热法,主要包括（ ）鹿茸
益智仁#
补骨脂#
菟丝子
淫羊藿蛋白质
- 食物成分数据应用的领域包括（ ）下列维生素中,属于B族维生素的是（ ）下列选项中,属于肾虚头痛表现的是（ ）"五更泄"的病机多为（ ）食谱设计#
-膳食调查#
科学研究#
公共政策促进#
食品加工#泛酸#
烟酸#
- 急性胆囊炎的病因是( )。肠内营养的适应证有（ ）属于清热剂的是（ ）望舌以辨别疾病虚实,主要观察（ ）胆囊出口梗阻#
胰液反流#
感染#
结肠炎
直肠炎口腔和咽喉炎症#
长期少食者
先天性氨基酸代谢缺陷病#
- 膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用寒凝心脉型胸痹,宜选用（ ）在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）锌#
铜#
钙#
碘#
铁#瓜蒌薤白半夏汤
血府逐瘀汤
瓜蒌薤白白酒汤
- 疾病发生的内在根据是（ ）具温肾纳气作用的药物是（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）足少阳胆经起于（ ）正气
正气不足#
邪气
邪气亢盛
邪气损正沉香#
木香
干姜
吴茱萸
陈皮二陈汤
定喘汤
苏子降气汤#
麻
- 心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。溃疡性结肠炎的X线表现包括每次诊脉的时间应不少于（ ）《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么控制总能量#
限制钠盐#
电解质平衡#
少食多餐#
维生素充足#卵石样或
- 酒中的嫌忌成分有( )。治疗胸中血瘀证的主方是（ ）"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）十二经脉气血流注运行为（ ）丙酮
甲醇#
甲醛#
杂醇油#
酚类化合物血府逐瘀汤#
瓜蒌薤白白酒汤
理中丸
四君子汤
二陈汤阴
- 心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于（ ）孕中晚期的能量消耗包括( )。既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。临床营养师的素质要求包括( )。心脾两虚证#
- 下列哪些是宜产气类食物( )。胰液中的酶原是( )。高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )暑邪伤人,常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（ ）豆类#
薯类#
萝卜#
碳酸型饮料#
精白米面有活性的
无活性的#
不
- 食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）下列是铁的良好来源的食物为（ ）下列选项中,不属于泄泻的病因的是（ ）小肠Crohn病的X线征象包括感官指标#
放射性指标
物理指标#
化学指标#
微生物指标#猪肝#
猪血#
鸡血#
菠
- 在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）脾气不足型崩漏的病机为（ ）孕期的生理改变包括( )。望小儿指纹,食指第一节为（ ）阳明经#
太阳经
少阳经
厥阴经
少阴经脾失生化,气血不足
脾气虚弱,冲任不固#
脾虚
- 与水肿的发生有关的脏腑是（ ）寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是（ ）生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有（ ）神门穴与内关穴均可主治的是（ ）肺、脾、肾#
肺、心、肾
脾、肝、肾
心、肝、肾
心、肺、脾寒
- 属于和解剂的是（ ）六味地黄丸的功用是（ ）属于肠内营养禁忌证的有（ ）"从耳后进入耳中,出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）小柴胡汤#
逍遥散#
半夏泻心汤#
四逆散#
痛泻要方#滋补肾阳
滋补肾阴
补益肾气#
- 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）胁痛发病中的主要因素是（ ）艾灸的适应证包括（ ）高血压病非药物治疗途径包括( )。第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值
A1
- 患者李某,8月1日前来就诊：突然发病,壮热,身重倦怠,口渴,小便短赤,舌苔黄腻,脉濡数,周流全身是指心的功能中的（ ）肾在五行属水,与其相表里的是（ ）风热感冒
风热夹燥感冒
风热夹暑湿感冒#
风寒感冒
时行感冒卵
- "五更泄"的病机多为（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）感冒一年四季均可发病,但最多见于（ ）气与津液的关系可表现为（ ）肾精不足
肾气不足
肾阳不足#
肾阴不足
脾气不足肾虚不足,冲任不固#
阳虚
- 乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。镰刀菌毒素包括预防新生儿佝偻病的措施有( )。与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）乳母的心情#
膳食因素#
乳母的营养状况#
乳母孕前的营养状况#
乳母的维生素D的摄入量单端
- "奇经"异于"正经"之处是（ ）肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）急性砷中毒的症状有（ ）谷类的蛋白质组成有( )。不是气血运行的主要通道
分布没有正经规则#
与脏腑不直接络属#
相互间无表里关系#
人之气血并非
- 违反《食品安全法》,可给予以下哪些行政处罚下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？( )食源性疾患包括暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）警告#
罚款#
予以取缔#
吊销卫生许可证#
扣押当事人骨质减少#
体内水
- 气与津液的关系可表现为（ ）瘀血所致疼痛的特点是（ ）胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）气能生津#
气能行津#
气能摄津#
津能载气#
津能摄气
- 白术不能（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）阴虚火旺型心悸可出现（ ）初级卫生保健的内容包括补气
健脾
发汗#
利水
燥湿麻黄、桂枝#
细辛、干姜#
芍药、炙甘草#
生姜
半夏、五味子#面色无华
善惊易恐
心烦少寐#
- 霉菌的产毒条件包括（ ）痰热扰心型不寐治疗宜选用（ ）肾的闭藏作用主要体现为（ ）下列属于经脉的是（ ）基质#
水分#
湿度#
温度#
通风情况#龙胆泻肝汤
温胆汤#
半夏泻心汤
归脾汤
朱砂安神丸主骨生髓
藏
- 青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）痰饮的致病特点是（ ）金锁固精丸属于（ ）N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）碳水化合物
能量#
脂肪
维生素
蛋白质#阻滞气血运行#
影响津液代
- 低嘌呤膳食主要的适用人群有（ ）孕中晚期的能量消耗包括( )。脏腑原气经过和留止的部位是（ ）咯血的病变部位在（ ）痛风病人#
肥胖者
无症状高尿酸血症者#
酗酒者
尿酸性结石患者#孕妇的基础代谢#
胎儿生
- 儿童对能量的需要通常包括( )。天王补心丹的功用是（ ）喘证的病机为（ ）具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）基础代谢#
生长发育#
体力活动#
食物的特殊动力作用#
上述都不是滋阴养血#
补心安神#
健脾
