【导读】
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1. [单选题]下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。
A. 温度
B. 湿度
C. 氧气
D. 红外线
2. [单选题]少年儿童人口系数下降，可使
A. 粗死亡率上升
B. 粗死亡率下降
C. 出生率上升
D. 出生率下降
E. 生育率下降
3. [单选题]20世纪70年代起，美国健康服务的重点逐步向哪里转移
A. 疾病
B. 健康
C. 个人
D. 患者
E. 社区
4. [单选题]细菌性食物中毒主要临床表现为
A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛
