【名词&注释】
正确答案:A。A.单向传播 B.双向传播 C.人际传播 D.组织传播 E.多向传播 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]卫生宣传通常指的是卫生知识的
A. 单向传播
B. 双向传播
C. 人际传播
D. 组织传播
E. 多向传播
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举一反三：
[单选题]下列增强机体免疫功能的食物中， 可用于肾移植患者的是
A. 冬虫夏草
B. 香菇
C. 人参
D. 蜂王浆
E. 灵芝
[单选题]社区卫生服务的骨干力量是
A. 专科医生
B. 专科护士
C. 全科医生
D. 全科护士
E. 社区心理医生
[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）
A. 食品的营养成分
B. pH
C. 温度
D. 渗透压
E. 水分
[单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为
A. 高能量膳食
B. 高蛋白质膳食
C. 高脂肪膳食
D. 高碳水化合物膳食
E. 高盐膳食
[多选题]糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗的处理方案是
A. 供给馒头．饼干或水果
B. 饮淡牛奶
C. 饮糖水
D. 静脉给氨基酸溶液
E. 饮开水
[多选题]肥胖综合疗法包括( )疗法。
A. 饮食
B. 药物
C. 手术
D. 运动
E. 心理和行为
[单选题]能被载脂蛋白激活的酶有
A. 激素敏感脂肪酶
B. 脂蛋白脂肪酶
C. 磷脂酶
D. 肝脂酶
E. 胰脂酶
[单选题]发生氰化氢中毒的急救方法是
A. 亚硝酸钠-硫代硫酸钠疗法
B. 换血疗法
C. 透析疗法
D. 阿托品
E. 氯磷定
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