【导读】
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1. [单选题]在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是
A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率
2. [单选题]以下关于食品添加剂的说法,错误的是
A. 食品添加剂必须符合卫生标准
B. 食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量
C. 食品添加剂必须具备营养价值
D. 进口的食品添加剂,必须办理有关的手续
E. 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
3. [单选题]经络系统中,"内属于脏腑,外络于肢节"的为( )
A. 经别
B. 经筋
C. 正经
D. 奇经
E. 别络
4. [单选题]血脑屏障及胎盘屏障受以下因素的影响
A. 动物种属
B. 性别
C. 年龄
D. 生理状态
E. 以上都不是