【导读】
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1. [单选题]女童,2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,抗生素治疗无效,停止母乳,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。
  A. 给予牛乳喂养 
  B. 给予配方奶 
  C. 母乳少量多次喂食 
  D. 给予混合奶 
  E. 避免一切含乳糖的食物 
 
2. [单选题]缺乏时可导致克山病的是
  A. 钙 
  B. 锌 
  C. 硒 
  D. 铬 
  E. 碘 
 
3. [单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是( )。
  A. 全天食物含钠量不超过1000mg 
  B. 禁用含碱食物 
  C. 禁用酱油 
  D. 禁用酱菜 
  E. 饮用水忽略不计 
 
4. [单选题]男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。
  A. 胃肠外营养 
  B. 低脂肪半流质饮食 
  C. 清流质 
  D. 匀浆膳 
  E. 要素膳