【名词&注释】
正确答案:E。A.16% B.13% C.10% D.5% E.3% 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]每天人体要更新蛋白质
                                                                                                
                                  A. 16% 
  B. 13% 
  C. 10% 
  D. 5% 
  E. 3% 
 
                                    
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                                     [单选题]慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常,蛋白质供给应
                                                                                                            
                                            A. 不宜超过0.6g/kg 
  B. 不宜超过0.8g/kg 
  C. 不宜超过0.9g/kg 
  D. 不宜超过1.0g/kg 
  E. 不宜超过1.2g/kg 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的
                                                                                                            
                                            A. 1%~3% 
  B. 5%~6% 
  C. 8%~10% 
  D. 10%~15% 
  E. 30% 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]软食适用于
                                                                                                            
                                            A. 腹部手术患者 
  B. 痢疾患者 
  C. 消化不良患者 
  D. 喉部手术者 
  E. 昏迷患者 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]糖尿病肾病的治疗措施是
                                                                                                            
                                            A. 间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g/(kg·d)供给 
  B. 合并高血压,应蒹用少盐、无盐或少钠饮食 
  C. 合并高血脂时,胆固醇应限制在300mg/d以下 
  D. 糖类供能占总能量的比倒不超过70% 
  E. 间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.5g/(kg·d)供给 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]久病舌红少苔,多见于(   )
                                                                                                            
                                            A. 热邪壅肺 
  B. 胃热亢盛 
  C. 肝胆火盛 
  D. 阴虚内热 
  E. 气血两虚 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]属于多糖的物质是
                                                                                                            
                                            A. 木糖 
  B. 糊精 
  C. 果糖 
  D. 蔗糖 
  E. 核糖 
 
                                                            
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