【名词&注释】
正确答案:C。A.维生素C在胃中被吸收 B.维生素C缺乏可引起败血症 C.维生素C不能在人体内合成 D.维生素C可以为大脑提供能量 E.维生素C主要存在于谷类食物中 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是
A. 维生素C在胃中被吸收
B. 维生素C缺乏可引起败血症
C. 维生素C不能在人体内合成
D. 维生素C可以为大脑提供能量
E. 维生素C主要存在于谷类食物中
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举一反三：
[单选题]以体重判断肥胖的标准是
A. 超过标准体重的20％为超重，30％为轻度肥胖，40％为中度肥胖，50％为重度肥胖
B. 超过标准体重的10％为超重，20％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，40％为重度肥胖
C. 超过标准体重的15％为超重，23％为轻度肥胖，29％为中度肥胖，40％为重度肥胖
D. 超过标准体重的10％为超重，24％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，40％为重度肥胖
E. 超过标准体重的18％为超重，23％为轻度肥胖，30％为中度肥胖，50％为重度肥胖
[单选题]1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量
A. 0.0035μg
B. 0.0167μg
C. 0.167μg
D. 0.084μg
E. 0.3μg
[多选题]带下过多的辨证在于辨别（ ）
A. 量
B. 色
C. 质
D. 气味
E. 舌脉
[单选题]下列选项中，不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）
A. 发汗
B. 滋阴
C. 养血
D. 益气
E. 扶阳
[单选题]脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（ ）。
A. 蛋白质按1.5g/（kg·d）供给
B. 糖类占总能量65%
C. 食盐<5g
D. 蔬菜不少于500g
E. 胆固醇<300mg
[单选题]小儿惊风多见（ ）
A. 面色淡青或青黑
B. 面色与口唇青紫
C. 眉间、鼻柱、唇周发青
D. 面色青黄无华
E. 满面通红
[单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为
A. 氯化钙
B. 碳酸钙
C. 乳酸钙
D. 活性钙
E. 氧化钙
[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指
A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准
[单选题]我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为
A. 50mg／d
B. 100mg／d
C. 150mg／d
D. 50μg／d
E. 100μg／d
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