【名词&注释】
正确答案:D。A.立即隔离病猪 B.立即宰杀病猪 C.立即给健康猪预防注射 D.立即宰杀整栏猪 E.立即治疗病猪 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是
A. 立即隔离病猪
B. 立即宰杀病猪
C. 立即给健康猪预防注射
D. 立即宰杀整栏猪
E. 立即治疗病猪
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举一反三：
[单选题]牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 钾
E. 碘
[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
A. 水苏糖、棉子糖
B. 檀酸
C. 大豆多肽
D. 皂苷和异黄酮
E. 蛋白酶抑制药
[单选题]高纤维膳食不适用于
A. 高血压
B. 糖尿病
C. 食管静脉曲张
D. 乳腺癌
E. 功能性便秘
[单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
A. 加工好的食品尽快食用
B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E. 剩余食品食用前要彻底重新加热
[单选题]符合维生素B2的理化特点的是
A. 碱性环境中稳定
B. 酸性环境中不稳定
C. 在紫外线照射下易分解
D. 有亚硫酸盐存在时易分解
E. 有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏
[单选题]在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时，大量给予下列哪种物质后，酮尿即可消失
A. 糖类
B. 脂类
C. 维生素类
D. 无机盐类
E. 蛋白质类
[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍
A. 新霉素等抗生素
B. 降血脂药物
C. 避孕药
D. 降血糖药
E. 抗结核药
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