为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。

【名词&注释】

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[单选题]为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。

A. 煮
B. 烩
C. 煎
D. 炖
E. 卤

举一反三：

[单选题]藿香正气散的君药是（）

A. 厚朴
B. 苍术
C. 藿香
D. 砂仁
E. 茯苓

[单选题]糖化血红蛋白的临床意义是（）。

A. 鉴别1型、2型糖尿病
B. 反映近2～3个月血糖情况
C. 反映细胞储备功能
D. 反映1～4周内血糖情况
E. 反映胰岛损伤程度

[单选题]低血糖症的标准一般是血浆葡萄糖浓度低于

A. 1.8mmol／L
B. 2.8mmol／L
C. 3.8mmol／L
D. 4.8mmol／L
E. 5.1mmol／L

[单选题]乳糖在碳水化合物中属于

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是

[多选题]经过大椎穴的经脉是（）

A. 足阳明经
B. 足太阳经
C. 手太阳经
D. 手少阳经
E. 手阳明经

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为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（ ）。