不凡考网

临床营养2025模拟考试冲刺试题190

来源: 不凡考网    发布:2025-07-10     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 861次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

不凡考网发布临床营养2025模拟考试冲刺试题190相关信息,更多临床营养2025模拟考试冲刺试题190的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。

1. [单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )

A. 少见
B. 偶见
C. 可能发生
D. 难以避免


2. [多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

A. 含量较高
B. 营养价值很低
C. 人体吸收率较高
D. 主要存在于蛋清中
E. 蛋黄中的铁与磷蛋白结合


3. [单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的

A. 唾液淀粉酶可将淀粉水解为短链多糖和麦芽糖
B. 唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
C. 胃酸本身有一定降解淀粉的作用
D. 小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所
E. 麦芽糖酶、乳糖酶和蔗糖酶将相应的糖分解为单糖


4. [单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。

A. 开水烫后弃水炒煮
B. 煮熟透
C. 水浸泡后弃水炒煮
D. 盐水泡后弃水炒煮


  • 查看答案&解析

  • 本文链接:https://www.51rsks.com/problem/p4gde9.html
    推荐阅读
    推荐阅读
    @2019-2026 不凡考网 www.51rsks.com 蜀ICP备2022026797号-4