【名词&注释】
正确答案:B。A.降钙素 B.24h尿羟脯氨酸与肌酐比值 C.尿钙 D.尿肌酐 E.血钙 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]用于评价钙营养状况的指标是(  )。
                                                                                                
                                  A. 降钙素 
  B. 24h尿羟脯氨酸与肌酐比值 
  C. 尿钙 
  D. 尿肌酐 
  E. 血钙 
 
                                    
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                                     [单选题]脂肪酸败后,最早期的鉴定指标是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 比重升高 
  B. 凝固点下降 
  C. 颜色变浅 
  D. 过氧化值升高 
  E. 产生气泡 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]谷皮中不含有
                                                                                                            
                                            A. 淀粉 
  B. 脂肪 
  C. 灰分 
  D. 纤维素 
  E. 蛋白质 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类
                                                                                                            
                                            A. 1~3个 
  B. 3~5个 
  C. 5~7个 
  D. 7~10个 
  E. 3~9个 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下面选项中,胁痛和胃痛的区别是(   )
                                                                                                            
                                            A. 胀痛 
  B. 刺痛 
  C. 口干 
  D. 隐痛 
  E. 疾病部位不同 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制
                                                                                                            
                                            A. 脂肪的摄入 
  B. 蛋白质的摄入 
  C. 糖类的摄入 
  D. 体重 
  E. 总热能的摄入 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]中链脂肪酸的碳链含碳原子数为(  )。
                                                                                                            
                                            A. 2~4个 
  B. 4~6个 
  C. 8~14个 
  D. 9~13个 
  E. 16~18个 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列有关骨度分寸法的描述中,错误的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 臀横纹至腘横纹的距离是14寸 
  B. 膝中至内踝尖的距离是13寸 
  C. 两乳突之间的距离是9寸 
  D. 肘横纹至腕横纹的距离是12寸 
  E. 胸剑联合至耻骨联合上缘的距离是13寸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的时间为
                                                                                                            
                                            A. 4~6小时 
  B. 2~3小时 
  C. 5~8小时 
  D. 1~2小时 
  E. 不确定 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]二陈汤的君药是(   )
                                                                                                            
                                            A. 半夏 
  B. 橘红 
  C. 茯苓 
  D. 橘红、茯苓 
  E. 半夏、橘红 
 
                                                            
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