【导读】
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1. [单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸
2. [单选题]我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重,其计算方法是( )。
A. 体重(kg)/身高(m)2
B. [身高(cm)-100]×0.9
C. [体重(kg)/身高(cm)×104]-100
D. 身高(cm)-105
E. 身高(cm)-100
3. [单选题]维生素D的活性形式是
A. 1,25-(OH)2-D3
B. 7-脱氢胆固醇
C. 25-(OH)-D3
D. 维生素D2
E. 24,25-(OH)2-D3
4. [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素D