【名词&注释】
正确答案:E。A.粗出生率 B.总生育率 C.总和生育率 D.年龄别生育率 E.C、D都是 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]下列哪个指标比较时不受年龄构成影响
                                                                                                
                                  A. 粗出生率 
  B. 总生育率 
  C. 总和生育率 
  D. 年龄别生育率 
  E. C、D都是 
 
                                    
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                                     [单选题]引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是
                                                                                                            
                                            A. 前者在37℃可繁殖,后者少量氧环境下生长 
  B. 前者可在冰箱中繁殖,后者为需氧繁殖 
  C. 前者的营养要求低,后者为G+杆菌 
  D. 前者的营养要求高,后者少量氧环境下生长 
  E. 以上都不对 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果,可导致缺乏的营养素是(   )
                                                                                                            
                                            A. 蛋氨酸 
  B. 牛磺酸 
  C. 抗坏血酸 
  D. 泛酸 
  E. 烟酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]统计分析包括
                                                                                                            
                                            A. 统计描述 
  B. 参数估计 
  C. 假设检验 
  D. 参数估计和假设检验 
  E. 统计描述和统计推断 
 
                                                            
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