【导读】
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1. [单选题]纤维素和半纤维素大量存在于
  A. 麸皮 
  B. 水果 
  C. 蔬菜 
  D. 畜肉 
  E. 虾皮 
 
2. [单选题]敏感性问题调查法可以了解下列哪类人群某种行为的发生情况
  A. 个体 
  B. 群体 
  C. 个体和群体 
  D. 特殊人群 
  E. 危险人群 
 
3. [多选题]食品安全标准包括( )
  A. 国家标准 
  B. 行业标准 
  C. 部门标准 
  D. 地方标准 
  E. 企业标准 
 
4. [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗
  A. 适当能量,满足机体正常代谢 
  B. 适量能量,满足患者生理需要 
  C. 增加能量,应增加5%的基础能量消耗 
  D. 增加能量,应增加10%的基础能量消耗 
  E. 低能量,减少胃肠道负担