【导读】
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1. [单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛
2. [单选题]对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的( )。
A. 18%
B. 5%
C. 13%
D. 10%
E. 20%
3. [单选题]体内镁主要存在于( )。
A. 骨骼
B. 甲状腺
C. 肝和脑
D. 肌肉
E. 血红蛋白
4. [单选题]下列不属于基本膳食的是
A. 普食
B. 氮平衡膳食
C. 软食
D. 流质膳食
E. 半流质膳食
