【名词&注释】
正确答案:C。A.红细胞计数 B.血红蛋白 C.红细胞游离原卟啉 D.红细胞比容 E.平均红细胞体积 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为
                                                                                                
                                  A. 红细胞计数 
  B. 血红蛋白 
  C. 红细胞游离原卟啉 
  D. 红细胞比容 
  E. 平均红细胞体积 
 
                                    
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                                     [多选题]糖类摄入不足,对机体的危害有(  )。
                                                                                                            
                                            A. 能量来源不足,工作能力下降 
  B. 脂肪酸不能彻底氧化,产生酮体 
  C. 酮血症可影响机体酸碱平衡 
  D. 蛋白质过多分解,损害器官 
  E. 酮体过多,可引起酮血症 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]按规定留验的食物样品应不少于(  )。
                                                                                                            
                                            A. 30g 
  B. 50g 
  C. 100g 
  D. 120g 
  E. 20g 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首先反应方式是(   )。
                                                                                                            
                                            A. 脂肪快速分解 
  B. 抑制胰岛素分泌 
  C. 糖原异生 
  D. 糖原分解 
  E. 蛋白质分解增加 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]甲状腺功能亢进病人的饮食治疗错误的是(   )。
                                                                                                            
                                            A. 供给适量能量 
  B. 高能量高蛋白高维生素饮食 
  C. 补充钙、铁 
  D. 增加餐次 
  E. 可饮用浓茶、咖啡 
 
                                                            
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