【名词&注释】
正确答案:C。A.ATP生成增多 B.耗氧增加 C.ATP分解减少 D.ATP分解增加 E.基础代谢率升高 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]甲亢患者会出现(  )
                                                                                                
                                  A. ATP生成增多 
  B. 耗氧增加 
  C. ATP分解减少 
  D. ATP分解增加 
  E. 基础代谢率升高 
 
                                    
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                                     [单选题]有机磷杀虫药中毒的原理
                                                                                                            
                                            A. 胆碱酯酶失活 
  B. 磷酰化胆碱酯酶减少 
  C. 胆碱酯酶活性增强 
  D. 交感神经兴奋 
  E. 肝功能受损 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]最易受到黄曲霉毒素污染的食品为(   )
                                                                                                            
                                            A. 稻谷 
  B. 小麦 
  C. 玉米 
  D. 花生 
  E. 棉籽油 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]有关危险度评定不正确的是
                                                                                                            
                                            A. 最初用于放射线及致癌物的评定,现已用于其他化学物的评定 
  B. 属定量评定 
  C. 确定最大耐受剂量是评定的关键 
  D. 用动物毒性资料向人的危险性外推时多应用适当的数学模型 
  E. 具有可预测性 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]编制寿命表时只需要掌握当地的
                                                                                                            
                                            A. 年龄别人口数 
  B. 年龄别死亡率 
  C. 不同性别的年龄别死亡率 
  D. 年龄别死亡数 
  E. 出生数 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]一分子血红蛋白中含血红素的数目是(  )
                                                                                                            
                                            A. 2 
  B. 1 
  C. 3 
  D. 4 
  E. 6 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是(  )
                                                                                                            
                                            A. 水化酶 
  B. β-酮脂酰合成酶 
  C. 乙酰CoA羧化酶 
  D. 脂酰转移酶 
  E. 软脂酸脱酰酶 
 
                                                            
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