【名词&注释】
正确答案:E。A.系统误差 B.样本含量 C.Ⅰ型错误 D.把握度 E.抽样误差 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]抽样研究中,标准误越大,表示什么越大
                                                                                                
                                  A. 系统误差 
  B. 样本含量 
  C. Ⅰ型错误 
  D. 把握度 
  E. 抽样误差 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
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                                     [多选题]影响食品腐败变质的因素是
                                                                                                            
                                            A. 食品的水分 
  B. 微生物 
  C. 食品的营养成分 
  D. 环境温度 
  E. 食品的PH 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]成组设计(或称完全随机设计)、配伍组设计(或称随机区组设计)中,总变异分别可分解为几个部分
                                                                                                            
                                            A. 2.3 
  B. 2.2 
  C. 3.3 
  D. 3.2 
  E. 2.4 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]相对数应用中易犯的错误
                                                                                                            
                                            A. 将构成比当作率 
  B. 将率当为构成比 
  C. 将率当作相对比 
  D. 将构成比当作相对比 
  E. 以上都不对 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列属于食品防腐剂的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 山梨酸 
  B. BHA 
  C. 碳酸 
  D. 乳酸 
  E. 硼砂 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
                                                                                                            
                                            A. 4%,6%,30% 
  B. 6%,4%,30% 
  C. 6%,30%,4% 
  D. 4%,30%,6% 
  E. 10%,6%,30% 
 
                                                            
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