【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、发病率、膜分离技术(membrane separation technology)、纳米技术、患病率(prevalence)、微胶囊化(microencapsulation)、骨质增生(hyperosteogeny)、黄樟素(safrole)、必需脂肪酸缺乏症(essential fatty aciddeficiency)、发生变化
[单选题]关于蛋白质合成的错误叙述是
A. 20种氨基酸都有相应的密码
B. 氨基酸以氨基与tRNA共价相连
C. 氨基酸与tRNA3′端连接
D. 核糖体是蛋白质翻译的场所
E. mRNA是多肽合成的直接模板
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举一反三：
[单选题]将一种物料包裹在另一种物料之中的技术叫（ ）
A. 超高压技术
B. 膜分离技术
C. 微胶囊化技术
D. 纳米技术
E. 转基因技术
[单选题]维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（ ）
A. 身体发育障碍
B. 角膜软化
C. 色盲
D. 暗适应迟缓
E. 骨质增生(hyperosteogeny)
[单选题]食物中的自然致癌物不包括
A. 苏铁素
B. 蕨类
C. N-亚硝基化合物
D. 黄樟素(safrole)
E. 多环芳烃类化合物
[单选题]以下最不适用于长期肠内营养支持途径的是( )。
A. 经口或鼻胃途径
B. 颈部经皮咽部胃内置管
C. 空肠造瘘
D. 胃造口途径
[多选题]必需脂肪酸缺乏症(essential fatty aciddeficiency)的好发人群为（ ）
A. 婴儿
B. 低脂膳食喂养的幼儿
C. 长期全肠外营养的病人
D. 慢性肠道疾病患者
E. 以上都不是
[单选题]下列哪一种说法是正确的
A. 发病率指某特定时期内人口中新旧病例所占的比例
B. 患病率指一定时期内特定人群中发生某病新病例的频率
C. 发病率的分母中不包括不会发病的人
D. 现患率和患病率不是同一个指标
E. 发病率和现患率是同一个指标
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