【导读】
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1. [单选题]关于硝基四氮唑蓝（NBT）还原实验，下列描述不正确的是
A. NBT试剂实际是一种丝裂原
B. 细胞在吞噬杀菌过程中耗能剧增，其耗氧量亦随之增加
C. 细胞内磷酸己糖旁路代谢活性增强，葡萄糖－6－磷酸酶氧化脱氢
D. 加入NBT可接受所脱的氢，使原呈淡黄色的NBT还原成点状或块状颗粒，沉积于胞质内
E. 硝基四氮唑蓝是受氢体
2. [多选题]ELISA临床上主要用于
A. 病原体及抗体测定
B. 蛋白质测定
C. 非肽类激素测定
D. 药品测定
E. 毒品测定
3. [单选题]大肠菌素是属于
A. 色素
B. 抗生素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 细菌素
4. [单选题]引起肉毒中毒最多见的食品是
A. 制品
B. 鱼制品
C. 海产品
D. 蔬菜
E. 罐头食品
