【名词&注释】
正确答案:C。A.不食者不发病 B.病人有进食某一食物史 C.传播广泛、传播途径易实现、发病率高 D.一次大量污染可致暴发 E.停止供应污染食物后，暴发可平息 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[填空题]1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。
下列不是经食物传播传染病的流行病学特征的是
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举一反三：
[单选题]化学物的非损害作用是
A. 永久的
B. 动态的
C. 相对的
D. 绝对的
E. 不可逆的
[单选题]某糖尿病患者因公出停用了一段时间胰岛素，出现酮症酸中毒，患者的呼吸表现为( )。
A. 深而快
B. 深而慢
C. 浅而慢
D. 浅而快
[单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为
A. 猪肝
B. 牡蛎
C. 黄豆
D. 核桃
E. 牛奶
[单选题]亚慢性毒性试验的一般性指标有
A. 特殊基团检测
B. 特殊基因测试
C. 灵敏指标的检查
D. 动物死亡率
E. 脏器系数
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